Ogórki gruntowe z chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki pokroić w plasterki, półksiężyce, bądź kostkę (w zależności od upodobania). Czosnek poszatkować w drobniutką kosteczkę, dodać do ogórków, zasypać solą. Odstawić na 2-3 godziny. Odlać wodę.
2.Ogórki ułożyć dość ciasno do słoików.
3.Składniki zalewy zagotować, zalać ogórki.
4.Pasteryzować „do góry dnem”.
Porady
gotowe słoiki można zagotować około 10 minut w garnku
Komentarze