Ogórki kiszone
- 20 min
Składniki:
- Dowolna ilość niewielkich ogórków gruntowych
Do każdego ok. 1 litrowego słoika po:
2 ząbki czosnku
Łodydze i kwiatu kopru
4- 5 cm kawałka chrzanu
Zalewa:
1 litr wody
2 płaskie łyżeczki soli
Składniki zalewy zagotować
Ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie wyszorować i przejrzeć czy wszystkie są zdrowe i nieuszkodzone. Do każdego słoika na dno dać przepołowione ząbki czosnku, koper i obrany chrzan. Następnie ułożyć ciasno ogórki i zalać je wrzącą zalewą. Zakręcić i przykryć ściereczką i tak pozostawić aż ostygną.
Komentarze