OGÓRKI MUSZTARDOWE
Od kilku lat robię ogórki z tego właśnie przepisu, smakują wyśmienicie
Składniki:
- ok. 3 kg ogórków
Zalewa:
1 litr wody
szklanka octu 10%
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki soli
5 łyżeczek musztardy
Do każdego słoika:
4 ziarna pieprzu
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
szczypta gorczycy
trochę kopru
Wystaw ocenę:
4.43 (204 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki musztardowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować, dodać pozostałe składniki zalewy, wystudzić.
Umyte ogórki układać ściśle w słoikach (większe można przekroić wzdłuż na połowy lub ćwiartki). Do każdego dodać przyprawy, zalać wystudzoną zalewą.
Pasteryzować 10 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ogórki musztardowe
W zeszłym roku po raz pierwszy robiłam sałatkę z ogórków do słoików i zimą naprawdę pozytywnie nas zaskoczyła, dlatego w tym roku odważyłam się zrobić po raz pierwszy jeszcze inne, dosyć słynne w internecie ogórki. Ogórki musztardowe jeszcze przed pasteryzacją świetnie smakowały, zalewa jest rewelac
Komentarze