Ogórki po żydowsku
Przepis dostałam od cioci kilkanaście lat temu. I od tego czasu co roku są robione w moim domu.
Składniki:
- 2kg ogórków
Zalewa:
1l wody
21/2 łyżeczki soli
1 szklanka octu 10%
6-7 łyżek musztardy
11/2 szklanki cukru
4 ząbki czosnku
ziele angielskie
listek laurowy
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki po żydowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obierany. Kroimy je wzdłuż na 4 lub 2 części (w zależności od wielkości ogórka).
Z podanych składników gotujemy zalewę.
Ogórki układamy na prosto w słoikach, zalewamy je przestudzoną zalewą. Słoiki zakręcamy i gotujemy 2-3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OgórekInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze