Ogórki w zalewie z curry
- 60 min
Ten przepis dostałam od znajomej i troszkę go udoskonaliłam. Są doskonałym dodatkiem do mięs. Warto spróbować
- 60 min
Składniki:
- 2,5 kg ogórków
4 cebule
3-4 łyżki soli
Zalewa:
3 szkl. octu
3 szkl. cukru
2 szklanki wody
4 łyżeczki pieprzu
4 łyżeczki papryki słodkiej
4 łyżeczki przyprawy curry
2 łyżeczki miodu
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki w zalewie z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na cienkie słupki, solimy i odstawiamy na 30 minut. Cebulę obieramy i kroimy na talarki, następnie wrzucamy na dno. Gdy ogórki będą już gotowe również układamy je w słoiczkach.
- 2. Wykonanie zalewy: Wszystkie składniki łączymy w garnku i czekamy aż się zagotują. Zalewą napełniamy słoiki, zakręcamy i pasteryzujemy ok 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze