OGÓRKI W KURKUMIE
Znakomite ogórki w delikatnej zalewie. Lekko słodkie. Idealny dodatek do obiadu lub przekąska.
Składniki:
- - 6 kg ogórków
ZALEWA :
- 5 szklanek cukru
- 10 szklanek wody
- 0,5 litra octu
- 4 łyżki kurkumy
- 4 łyżki soli
- 4 łyżki musztardy
- 1 główka czosnku
- 6 liści laurowych
- 20 ziaren pieprzu i ziela angielskiego.
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki w kurkumie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zalewa: składniki zalewy przedkładamy do garnka, zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.
- 2. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części. Do każdego wyparzonego słoika ok. 500 ml wkładamy ogórki, zalewamy zalewą i zakręcamy. Pasteryzujemy 5 minut. Wyjmujemy i stawiamy do góry dnem do wystudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze