Ogórki z rodzynkami
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 5 kg ogórków
1 ½ łyżki soli
Do każdego słoika:
kwitnący koniec kopru (dodałam po 1/2 łyżeczki nasion kopru)
1 ząbek czosnku
4 ziarenka pieprzu
1 łyżeczka rodzynek
Zalewa:
¾ litra wody
½ litra octu 10%
½ kg cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Ogórki z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obrać ze skórki. Przekroić wzdłuż na plastry. Posypać solą, wymieszać i odstawić na 30 minut. Następnie odcedzić z soku.
- 2. Do garnka wlać wodę i ocet. Dodać cukier, całość razem wymieszać i zagotować. Następnie zalewę ostudzić. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Do czystych i suchych słoików włożyć koper, czosnek pokrojony w plasterki, ziarenka pieprzu i rodzynki. Następnie włożyć ogórki i zalać zalewą (na ogórki również można położyć kilka rodzynek). Dokładnie zakręcić i pasteryzować 15 - 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze