Odrywane drożdżówki z makiem
Moje łasuchy bardzo lubią drożdżówki, dlatego często je piekę, zmieniając jedynie formę podania i nadzienie :)
Składniki:
- 375g mąki pszennej tortowej,
30g świeżych drożdży,
1/2 szklanki mleka,
50g cukru,
jajko,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
szczypta soli,
75g stopionego masła,
300g masy makowej.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Odrywane drożdżówki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać do miski, dodać resztę cukru, cukier waniliowy, szczyptę soli i jajko. Dodać zaczyn. Wymieszać drewnianą łyżką i dodać stopione, przestudzone masło. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, ułożyć w natłuszczonej misce i przykryć lnianą ściereczką. Odstawić na około 1,5 godziny, by ciasto podwoiło swoją objętość.
Następnie rozwałkować ciasto na kształt prostokąta o wymiarach około 50x30cm. Rozsmarować masę makową, zostawiając z każdej strony po 1cm pustego ciasta. -
-
Przed podaniem polukrować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa makowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze