Omlet z kaszą gryczaną
- 30 min
Pierwszy raz robiłam omlet. Po wypróbowaniu tego przepisu napewno nie po raz ostatni.
- 30 min
Składniki:
- 6 jajek
4 łyżki mąki gryczanej
4 łyżki jogurtu naturalnego
8 łyżek kaszy gryczanej
1 duża marchewka
8 pieczarek
2 łyżeczki tymianku
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Omlet z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Marchew i pieczarki podsmażamy do czasu aż warzywa zmiękną. Jajka wbijamy do miski. Roztrzepujemy. Dodajemy jogurt i mąkę. Doprawiamy tymiankiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni dwa omlety. Podajemy na ciepło.
Podobne przepisy
Komentarze