Omlet z płatkami owsianymi, szynką oraz cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i drobno siekamy. Szynkę kroimy w kosteczkę. Patelnię rozgrzewamy z olejem. Jajka wbijamy do garnuszka - lub innego naczynia, dodajemy pokrojona cebulę, szynkę, przyprawy sól oraz pieprz, a także płatki owsiane i dokładnie mieszamy. Wylewamy na patelnię i przykrywamy pokrywka smażąc 2-3 min na małym ogniu. Odkrywamy omleta zginamy na pół. Trzymamy ok. 2 min pod przykryciem. Po tym czasie odwracamy go na drugą stronę i znów trzymamy ok 2 min. pod przykryciem. Gotowe.
Porady
Fajnie smakuje z ketchupem, sosem tzatziki, sosem czosnkowym jak również ze stopionym serem na wierzchu posypanym szczypiorkiem lub podsmażonymi pieczarkami.
Komentarze