Omlet z serkiem ricotta
- Dla 2 osób
- Łatwy
Polecam biszkoptowy omlet z serkiem ricotta z owocami. Tak na dobry początek dnia.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Jajko: 2 sztuki
- mąka: 2 łyżki
- ser ricotta: 1 opakowanie
- cukier puder: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Omlet z serkiem ricotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*zasada omletów biszkoptowych - na każde 1 jajko przypada 1 łyżka mąki pszennej- jeśli ktoś z Was chciałby zwiększyć porcję. Z podanych składników wychodzą 4 sztuki.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy na koniec żółtka. Przesiewamy do masy mąkę i delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu (można posmarować pędzelkiem patelnie oliwą).
Smażymy po obu stronach na złoty kolor.
Jeśli nie posiadamy małej patelni to wlewamy łyżkę masy na środek patelni i delikatnie łyżką rozprowadzamy masę, aby zachował się kształt niewielkiego koła.
Ser przekładamy do miseczki dodajemy cukier puder i rozcieramy łyżką, aż do połączenie sie składników.
Na każdy omlet nakładamy ser i składamy na pół. Podajemy posypany cukrem pudrem oraz dowolnymi owocami.
Omlet można również jeść z samym dżemem albo bita śmietaną. Polać dowolną polewą.
Najlepsze na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ricotta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Omlet z serkiem i wędzonym łososiem
Omlet to doskonały pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Proponuję szybki omlet z delikatnym śmietankowym serkiem, z dużą ilością aromatycznego koperku i łagodnym wędzonym łososiem, który zawiera mnóstwo witamin. Omlet dostarczy nam energii na cały dzień.
Omlet pomarańczowy z pomarańczowym serkiem
Omlet to zawsze dobra propozycja na szybkie śniadanie. Szczególnie dla dzieci (a przynajmniej moje bardzo lubią;)). Tu poszłam o krok dalej i przygotowałam zarówno masę na omlet jak i serowe nadzienie z dodatkiem soku pomarańczowego 100%. Dzięki temu całość była przyjemnie aromatyczna, pachnąca i pyszna...
Komentarze