Omlet z warzywami i zielskiem
Bardzo smaczny i zdrowy omlet pełen rozmaitości - świetny pomysł na śniadanie szczególnie wczesnowiosenne.
Składniki:
3 jajka
3 rzodkiewki
3/4 szkl mrożonej fasolki szparagowej
oliwa
garstka świezych lisktów mniszka lekarskiego
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Omlet z warzywami i zielskiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy olwię, dodajemy fasolke szparagowa i podsmażamy ja ok 5 min az stanie sie miękka. Do miski wybijamy jajka sprawdzając ich świezośc, dodajemy przyprawy i roztrzepujemy trzepaczką zawartość. Mase jajeczną wlewamy na patelnię, dodajemy pokrojone w kawąłki rzodkiewki i liście mniszka lekarskiego. Omlet przykrywamy przykrywka i smazymy na wolnym ogniu az sie zetnie ok 10 min).
Komentarze