Omlet biszkoptowy z truskawkami i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, dodajemy łyżkę cukru i ubijamy ok. minuty. Żółtka, mąkę oraz jagody delikatnie łączymy z pianą.
2.Smażymy na maśle, pod przykryciem, gdy spód się zarumieni przewracamy omlet i smażymy kilka minut. Podajemy z pokrojonymi truskawkami.
Komentarze