Sycący omlet makaronowy z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron przelewamy zimną wodą i tniemy nożem w kilku miejscach, żeby nitki nie były zbyt długie. Parówkę (ja wybrałam drobiową) kroimy w plasterki i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Jajka mieszamy z makaronem i przelewamy na patelnię z parówkami. Smażymy do czasu, aż jajka się zetną i przewracamy na drugą stronę. Omlet po wierzchu posypujemy startym żółtym serem, na chwile przykrywamy pokrywką, żeby ser się rozpuścił. Gotowy omlet dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze