Omletowa rolada jagodowo-kakaowa z nadzieniem twarogowo-jagodowym
Znudził ci się standardowy omlet z patelni ?! Upiecz go w piekarniku i podaj go w formie ciasta :)
Składniki:
- * 2 jajka
* 4 łyżki dowolnej mąki ( u mnie kukurydziana )
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka miodu
* 5 łyżek kefiru/mleka/jogurtu naturalnego ( u mnie kefir )
* 1 łyżka ciemnego kakao
* 4 łyżki soku z jagód
* cynamon
* 5 łyżek chudego twarogu
* jagody świeże lub mrożone ( u mnie jagody ze słoika )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omletowa rolada jagodowo-kakaowa z nadzieniem twarogowo-jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO : Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. I rozdzielić na dwie porcje. Do jednej dodać sok z jagód a do drugiej kakao i delikatnie wymieszać. Żółtka połączyć za pomocą miksera razem z mąką, proszkiem do pieczenia, miodem, kefirem i cynamonem. Podzielić na dwie porcje i dodać do ubitych białek. Formę ( u mnie 20 cm x 20 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia i wylewać obie masy w dowolny sposób tak żeby utworzyły prostokąt z tej ilości składników powinna wyjść grubość ok 1,5 - 2 cm . Piec w 180' C ok 10-15 min.
NADZIENIE : twaróg zblendować z jagodami na gładką masę.
Gdy ciasto ostygnie, nałożyć masę twarogową i zwinąć w roladę SMACZNEGO !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze