Oreo, domowe ciasteczka z masą śmietankową
- 60 min
Kto ma ochotę na kawę z domowym ciasteczkiem?, może pozwolicie sobie na krótką chwileczkę zapomnienia... Domowe oreo polecają się na leniwy podwieczorek!.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej
- 5 łyżeczek naturalnego kakao
- 1/2 szklanki cukru
- 20 dag masła
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem śmietankowy:
- 1/2 szklanki śmietany kremówki 30-36%
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- 1/4 szklanki gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Oreo, domowe ciasteczka z masą śmietankową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą i zagnieść elastyczne ciasto. Mąkę dostosować do potrzeb podczas wyrabiania. Rozwałkować na oprószonym mąką blacie, wycinać kółeczka i piec w 180 C przez 7 do 10 minut. Wystudzić przed przełożeniem.
2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, przestudzić. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy przestudzoną żelatynę, miksujemy i przekładamy ciasteczka delikatnie dociskając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze