Orientalny gulasz w bułce
- 1 godz. 30 min
Wyjątkowa propozycja podania, orientalny smak - zaskocz znajomych - niech poczują się w Twoim domu jak w restauracji.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- około 350 g mięsa z szynki wieprzowej
1 papryka czerwona
2 średnie cebule
1 marchew
1/2 puszki pomidorów
1/2 butelki piwa Porter
2 kabanosy podwędzane
1 łyżeczka przyprawy Tandari Masala
sól
olej do smażenia
Orientalny gulasz w bułce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w kostkę. Olej rozgrzać na patelnik, wrzucić mięso i podsmażyć na złoto. Marchew pokroić w kostkę - dodać do mięsa. Zalać piwem i dusić, aż płyn prawie całkowicie wyparuje.
Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, kabanosy w kawałki - dodać do mięsa - dusić.
Dodać pomidory, doprawić do smaku solą i przyprawą Tandari Masala Royal Brand.
Dusić kilka minut.
Bułki - odciąć wierzch, wydrążyć. Wnętrze posamrowac rozmąconym jajkiem i zapiec w piekarniku przez 10 minut w 200 stopniach.
Mięso nakładac do miseczek-bułeczek. Podawać na ulubionej surówce.
Porady
buki napełniac tuż przed podaniem.
Komentarze