Orkiszowa sałatka z warzywami
- 35 min
Kasza w moim jadłospisie to podstawa. Jestem miłośniczką wszelkich kasz, a niedawno odkryłam kaszę orkiszową która jest bardzo zdrowa. Polecam ją w formie sałatki która możemy zjeść na lekki obiad albo kolację.
- 35 min
Składniki:
- 1 woreczek kaszy orkiszowej
200 g szpinaku
1 cukinia mała
2 ząbki czosnku
6 pomidorków koktajlowych
100 g łososia sałatkowego
6 orzechów brazylijskich
natka pietruszki
sól, pieprz
przyprawa grecka
masło klarowane
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiOrkiszowa sałatka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotuję według instrukcji na opakowaniu, wyjmuje z woreczka i studzę. Szpinak dokładnie myję i przesmażam na maśle dosłownie chwilę, na końcu dodaję czosnek sprasowany i wyłączam gaz, doprawiam sola, pieprzem. Cukinię myję, nie obieram i kroję w cienkie paski, przesmażam ją ale ma zostać aldente, pod koniec dodaję połówki pomidorków które tez przesmażam, doprawiam solą, pieprzem, przyprawą grecką. Kaszę łączę ze szpinakiem, cukinią, pomidorkami, łososiem, posypuję kawałkami orzechów i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze