Orzeszki
- 4 godz.
Składniki:
- 4 żółtka
500g mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka octu
200g margaryny
1/2 szkl. cukru
4 łyżki gęstej śmietany
Masa orzechowa:
100 g masła
10 łyżek mleka
150 g cukru pudru
150 g zmielonych orzechów
Krem budyniowy:
2 budynie waniliowe
1/2 szkl. cukru pudru
200g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
DeseryOrzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: z podanych składników zagnieść ciasto. Formować kulki w wielkości wiśni. Patelnie rozgrzać z obu stron. Przed każdym włożeniem kulki do formy posmarować olejem. MASA ORZECHOWA: mleko zagotować z cukrem, gorącym mlekiem zalać orzechy, wymieszać i ostudzić. Utrzeć masło dodać po łyżce zimnej masy orzechowej. do podniesienia smaku dodać kieliszek spirytusu. KREM BUDYNIOWY: ugotować budyń zmniejszą ilością mleka niż z opakowaniu. Budyń wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem na białą masę dodać powoli ostudzony budyń. Przekładać orzeszki.
Porady
Można zastosować różne kremy i bitą śmietaną
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze