Owocowy torcik z bitą śmietaną

Name: Owocowy torcik z bitą śmietaną
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: Biszkopty; Bita śmietana; Kiwi; Mandarynki; Winogrona; Żelatyna

40 min

Konto nieaktywne

Smaczne, delikatne ciasto na uroczystości rodzinne. Nie tylko dla dzieci.

40 min

Składniki:

Biszkopt:
6 dużych, wiejskich jajek
160 g mąki pszennej, typ 450
230 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju słonecznikowego
cukier wanilinowy

Masa śmietanowa:
500 ml śmietanki kremówki 36%
3 łyżeczki żelatyny w proszku
120 g śmietanki w proszku "Śnieżka"

owoce do przybrania: mandarynki, kiwi, ciemne winogrono

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery Biszkopty Wina

Owocowy torcik z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wykonanie biszkopta:
Białka ubijamy mikserem z odrobiną soli na gęstą pianę. Wsypujemy cukier. Ubijamy dalej.
2. Wbijamy po 1 żółtku. Ucieramy nadal.
3. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem. Dodajemy cukier wanilinowy.
4. Na końcu wlewamy olej.
Lekko mieszamy całość ciasta biszkoptowego.
5. Ciasto dzielimy na pół.
6. Osobno wylewamy do formy silikonowej o śr. 29 cm.
7. Pieczemy, ok. 10 min. w 160 stop. C. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone.
8. Biszkopt wyjmujemy z formy. Studzimy.
Identycznie postępujemy z drugim ciastem na biszkopt.
9. Owoce myjemy, wyjmujemy pestki, obieramy ze skórki.
Kiwi- kroimy w plasterki. Mandarynki dzielimy na cząstki.
10. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy mikserem ze śmietankami w proszku "Śnieżkami".
11. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody. Studzimy.
Wlewamy powoli rozpuszczoną letnią żelatynę do śmietany.
Lekko ubijamy..
12. Oba biszkopty smarujemy masą śmietanową, tzn:
biszkopt
masa
biszkopt
13. masa
owoce
14. Dekorujemy torcik według upodobań.
15. Schładzamy w lodówce.
16. Smacznego :)

Porady

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Sypkie- przesiewamy. Aby dobrze ubić kremówkę musi być mocno schłodzona i ubijana mikserem najpierw na wysokich obrotach. A, gdy jest już gęsta, zmniejszamy obroty. Torcik jest smaczny, delikatny. Podany czas- bez schładzania.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Bita śmietana Kiwi Mandarynki Winogrona Żelatyna

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Wigilijna zupa grzybowa

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Urodziny

Podobne przepisy

4.5 (158 ocen)

4.5 (158 ocen)

Deser owocowy z płatkami śniadaniowymi i bitą śmietaną

Magda_Z Pyszna warstwowa sałatka owocowa z chrupiącymi płatkami i kremową śmietanką. Zachwyci dzieci i dorosłych. 30 min

4.42 (173 ocen)

Rurki z bitą śmietaną.

BABECZKA 35 Bardzo słodkie,ale trudno im się oprzeć.Wystarczy poświęcić trochę czasu i mamy pyszny deser.Moja rodzina uwielbia rurki z bitą śmietaną. 2 godz. 40 min

4.46 (180 ocen)

Bananowiec z bitą śmietaną

_rybka20_ Banany ze śmietanką, w biszkopcie a to wszystko posypane startą czekoladą....mmmm - nikt się nie oprze. U mnie w domu znika błyskawicznie. 60 min