Owocowa pierś
Składniki:
- 1/2 obranego jabłka
1/2 obranej gruszki
1 spora pojedyncza pierś z kurczaka
250 ml piwa
1 łyża miodu
1 łyżka cukru
Owocowa pierś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce pokrój w plasterki, polej miodem i zasyp cukrem. Odstaw na 10 min
- 2. W piersi za pomocą ostrego noża wytnij kieszonkę
- 3. Do kieszonki włóż owoce. Dziurę kieszonki zepnij wykałaczkami.
-
4.
Mięso ułóż w naczyniu żaroodpornm. Polej go powstałym sosem spod owoców. Zalej piwem.
Piecz w 185 stopniach przez ok 50 min. Od czasu do czasu polewając piwem
Podobne przepisy
Owocowa góra lodowa
Maślane herbatniki, budyniowy krem, warstwa orzeźwiającej galaretki z owocami, biszkopty i mleczna polewa. Słodka uczta dla podniebienia. Jak tradycyjna góra lodowa niezbyt mi smakuje bo jest zwyczajnie mdła i za słodka, tak tutaj owoce zatopione w galaretce doskonale podkreśliły smak tego ciasta. Ciasto...
Komentarze