OWOCOWA POEZJA
- 1 godz. 40 min
pieczenie to pasja i staram się wymyślac zawsze coś innego
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- BISZKOPT;6 JAJ
1 SZKL. CUKRU
3/4 SZKL. MĄKI PSZENNEJ TYP 450
1 PŁASKA ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
2 ŁYŻKI CACAO
1 DŻEM MALINOWY
1 SOK JABŁKOWO-MARCHEWKOWO-BANANOWY 750 ML
2 BUDYNIE WAMILIOWE
500ML. ŚMIETWNY 30%LUB 36%
1 OPAKOWANIE " MASY ŚMIETANOWEJ O SMAKU TRUSKAWKOWYM" Z DR.OETKER
2 PACZKI BISZKOPTÓW
1/2 TABLICZKA BIAŁEJ CZEKOLADY
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowa poezja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka
ubijamy przez 2-3 minuty
dodajemy mąke wymieszaną z cacao i proszkiem ,delikatnie mieszamy łyżką
wylewamy ma blaszke 27*36 i pieczemy w 180 c przez 40-50 min
masa budyniowa
1 szklanke soku odlewamy reszte gotujemy
budyń mieszamy z sokiem i wlewamy do pozostałego gotującego się soku
masa śmietanowa
śmietane ubijamy i dodajemy zawartość opakowania
biszkopta studzimy i kroimy na pół
jedną połowe smarujemy dżemem i układamy biszkopty ma które wylewamy mase budyniową przykrywamy 2 połówką biszkopta i studzimy tak długo aż masa budyniowa będzie zimna
mase śmietanową wykładamy na ciasto i dekorujemy z tartą białą czekoladą
ciasto chłodzimy
SMACZNEGO
Porady
Masa śmietanowa będzie bardziej stabilna jeśli dodamy do niej 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody pamiętajmy o zachartowaniu żelatyny przed dolaniem do masy "2-3 łyżni masy dodajemy do żelatyny i mieszamy"
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Poezja smaku
Przepyszne ciasto z grubą warstwą masy karmelowej i z dużą ilością bakalii. Świetnie smakuje i dobrze się prezentuje, jest idealne na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Mimo, że niezbyt często powtarzam się w wypiekach, do tego ciasta wracam kilka razy w roku :) Przepis dawno temu dostałam od koleżanki.
Komentarze