Owocowa sałatka z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sposób wykonania - Z arbuza wycinamy koszyczek ,wyciągamy miąższ ,z miąższu wycinamy łyżeczką kulki,pomarańcze obieramy i kroimy na kawałki ,truskawki oczyszczamy i kroimy na polówki,,kiwi obieramy i kroimy na kawałki, z melony wycinamy łyżeczką kulki.
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem,Serek Mascarpone miksujemy z żółtkiem i łączymy z ubitą śmietaną.
Do koszyczka wkładamy część owoców przykrywamy połową kremu serowo - śmietankowego ,nakładamy resztę owoców zostawiając do dekoracji,nakładamy resztę kremu ,Dekorujemy owocami ,listkami mięty oraz perełkami cukrowymi i wcześniej przygotowanymi kryształkami z galaretki. Schłodzić w lodówce.
Porady
Sałatkę można polać Adwokatem lub jakimś syropem owocowym.Smakuje wybornie schłodzona w lodówce.Tak podana nadaje sie na różne okazje .
Komentarze