Placki z bardzo dużą ilością błonnika świetnie sprawdzą się na śniadanie lub na lekki obiad podane z ulubioną sałatką. Idzie wiosna, więc warto takie placki włączyć do swojej diety.
Otrębowe placki na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie suche składniki dokładnie wymieszać z maślanką roztrzepaną z białkiem. Wystarczy wymieszać widelcem, nie ma potrzeby miksować mikserem. Doprawić do smaku.
2.Placki można smażyć na patelni bez tłuszczu, ale smażone na odrobinie oleju są dużo smaczniejsze. Na rozgrzanej patelni kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu po około 2 minuty z obu stron.
3.Usmażone układać na ręczniku papierowym do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podawać z ulubioną sałatką.
Komentarze