Pampuchy z prażonymi jabłkami
- Dla 10 osób
Składniki:
- składniki na pyzy drożdżowe:
30 dag mąki pszennej
10 gram świeżych drożdży
125 ml mleka
1/3 szklanka wody
2 żółtka
30 gram masła
szczypta soli
opócz tego:
100 g prażonych jabłek
10 g kolorowej posypki
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePampuchy z prażonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Mleko połącz z masłem, rozpuść, odstaw by wystygło.
3. Przesianą, pozostałą mąkę połącz z żółtkami, schłodzonym mlekiem, dodaj zaczyn, szczyptę soli, zamieszaj, odstaw na 20 minut.
4. Wyrób ciasto, odstaw by wyrosło, powinno zwiększyć swoją objętość dwu krotnie, po około 20 minutach. Po tym czasie odrywaj z ciasta kawałki ciasta i formuj kulki o średnicy
około 3 - 4 cm, one i tak wyrosną po uparowaniu na ciut większe.
5. Duży garnek z wodą, przykryj gazą, obwiąż, tak aby gaza nie opadła. Zagotuj wodę, kładź na gazę po 4 pyzy, przykryj wysoką miską i paruj 10 minut.
6. Gotowe kluski podawaj z przecierem z jabłek, obsypane kolorową posypką. ღ
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Drożdżowe ciasto z prażonymi jabłkami
Miałam z ubiegłorocznych zapasów słoik prażonych jabłek, idealnych do szarlotki.Użyłam ich do strucli drożdżowej i był to strzał w dziesiątkę.Puszyste, pachnące cynamonem, maślane i pełne jabłek.Ja zawinęłam jabłka w cieście, na kształt rolady, strucli.Pokroiłam ją na kawałki.
Ryż zapiekany z prażonymi jabłkami i cynamonem
Ryż zapiekany z jabłkami przygotowany jest wspaniały w smaku i aromatyczny! Na dodatek ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem jest kremowy, o subtelnym, waniliowym posmaku, a w towarzystwie uprażonych z cynamonem jabłek awansuje do rangi iście królewskiej potrawy. Takie danie jak ryż z jabłkami zapiekany...
Komentarze