Pancake na serku homogenizowanym z gruszką
- 20 min
Bardzo delikatne i miękkie, smażone bez tłuszczu, więc idealne dla tych co dbają o linię!
- 20 min
Składniki:
- 400g serka homogenizowanego waniliowego
1 łyżka cukru lub płynnego miodu
1 gruszka
6 łyżek mąki krupczatki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - opcjonalnie
Pancake na serku homogenizowanym z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obraną gruszkę zetrzeć na drobnych oczkach. Wszystkie składniki razem zmiksować. Gdyby ciasto było za rzadkie dosypać trochę mąki krupczatki. Nakładać niewielkie porcje na rozgrzaną patelnię uprzednio polaną kilkoma kroplami oleju, smażyć z obu stron na złoty kolor. Kolejne placuszki smażyć bez dodatku oleju. Podawać posypane cukrem pudrem lub z łyżeczką dowolnego dżemu.
Komentarze