panierowana pierś kurczaka na ostro z nutą cytryny.
- 15 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
jajko
0,5 szkl. bułki tartej
1 łyżeczka chilli
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz
Panierowana pierś kurczaka na ostro z nutą cytryny. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pierś przecinamy na 2 części i lekko rozbijamy. solimy i pieprzymy. w jednej miseczce rozbijamy jajko dodajemy chilli i sok z cytryny , mieszamy. w drugiej miseczce wysypujemy bułkę tartą. fileta panierujemy najpierw w bułce, później w jajku i znów w bułce. smażymy na oleju.
Porady
podaję taką pierś z ziemniakami z białym sosem oraz buraczkami i marchewką z groszkiem. dodatki oczywiście mogą być dowolne. na fileta można również włożyć żółty ser pod koniec smażenia.
Komentarze