Pączusie na serku waniliowym
- 45 min
olecam gorąco, ponieważ są tanie, wydajnie i niesamowicie szybko się je smaży. A smak…no cóż, przez monitor tego nie poczujecie, ale zachęcam do smażenia :)
- 45 min
Składniki:
400g serka homogenizowanego waniliowego
4 średnie jaja
2 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPączusie na serku waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek homogenizowany i jaja wrzucamy do miski, miksujemy do połączenia, następnie stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Pod koniec dodawania mąki, mój mikser nie dawał rady mieszać ciasto, więc robiłam to łyżką. Mieszamy do dokładnego połączenia składników.
-
2.
Do rondelka lejemy olej w ilości wystarczającej do głębokiego smażenia. Rozgrzewamy. 2 łyżki/łyżeczki zanurzamy w osobnym zimnym oleju. Jedną łyżeczką nabieramy pączusiowe ciasto, a drugą pomagamy sobie zsuwać je do nagrzanego oleju. Pączusie smażymy na rumiano, układamy je na ręcznik papierowy, by osączyć z nadmiaru tłuszczu.
Pączusie posypujemy lub obtaczamy w cukrze pudrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuszki na serku waniliowym
Rewelacyjne racuszki - z lekko chrupiącą skórką, delikatne i mięciutkie w środku, doskonałe w smaku. Można je posypać cukrem pudrem lub polać słodkim sosem (wnukowi smakowały z syropem z agawy). Do tej pory przygotowywałam zwykle racuszki na kefirze, ale te na serku są zdecydowanie delikatniejsze :)
Pączusie na serku homogenizowanym
Przepis jest dla tych którzy pragną zjeść domowego pączka w tłusty czwartek lecz brak na to czasu czy chęci do pracy, polecam takie fajne mini pączusie z nadzieniem w środku z serka homogenizowanego który podczas smażenia dostaje się do środka a wokół robi się powłoczka z ciasta. Osobiście bardzo polecam,...
Komentarze