Pappardelle z sosem gorgonzola i ruccolą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kremowy delikatny sos, jajeczne pappardell i ruccola. Polecam.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pappardelle jajeczne: 150 gramów
- ser gorgonzola: 100 gramów
- ruccola: 1 szklanka
- śmietanka 12%: 200 mililitrów
- sól: 1 szczypta
- mąka: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePappardelle z sosem gorgonzola i ruccolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser kroimy w kostkę.
- 2. Śmietankę podgrzewamy, dodajemy gorgonzolę, mieszamy aż ser się rozpuści.
- 3. Ruccolę siekamy i dodajemy do śmietanki i sera. Lekko solimy. Podgrzewamy cały czas mieszając. Na koniec dodajemy łyżeczkę maki by zagęścić sos.
- 4. Pappardelle gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Odcedzamy. Polewamy ciepłym sosem i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Spaghetti z sosem gorgonzola
Propozycja na smakowite połączenie makaronu spaghetti z wyrazistym, pikantno - grzybowym i bardzo aromatycznym sosem na bazie sera gorgonzola. Całość łagodzi śmietana oraz natka pietruszki. Danie jest pożywne, proste i szybkie w przygotowaniu, a jego smak rozpieści wszystkie nasze zmysły.
Komentarze