Papryka faszerowana mięsem i ryżem
- Łatwy
Składniki:
- - Czerwona papryka: 4 sztuki
- zielona papryka: 4 sztuki
- mięso mielone: 0.5 kilograma
- przyprawy (do smaku wg. uznania: sól, pieprz, vegeta): 2 szczypty
- ryż w torebce: 1 sztuka
- cebulki konserwowe (słoik drobnych): 1 sztuka
- słodka mielona papryka (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- ostra mielona papryka (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPapryka faszerowana mięsem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odcinamy czapeczki z papryk, wydrążamy nasiona.
- 2. Ugotowany ryż mieszamy z podsmażonym mielonym mięsem, przyprawiamy jak na gołąbki, dodajemy cebulki obtoczone w wymieszanej pół na pół mielonej papryce.
- 3. Mięso z ryżem i cebulkami nakładamy do wydrążonych papryk, przykrywamy czapeczkami.
- 4. Wkładamy do garnka z wodą (ok. 1/2 szklanki) i dusimy pod przykryciem około 40 minut. Powstały podczas duszenia sos lekko zagęszczamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze