Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki umyć, odkroić górną część, usunąć gniazda nasienne.
Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić.
W misce wymieszać ostudzoną kaszę z mięsem mielonym, cebulą startą na tarce, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem i natką pietruszki.
Papryki wypełnić farszem, zakryć wcześniej odkrojonymi górnymi częściami. Włożyć do naczynia żaroodpornego z niewielką ilością wody. Papryki spryskać oliwą i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Papryki powinny się lekko podpiec.
Komentarze