Papryka z miodem do słoika
Pyszna papryka zamknięta w słoiku na zimę. Moje dzieci uwielbiają jej smak. Przepis mam od mojej mamy koleżanki, który wart jest polecenia.
Składniki:
- - około 4 kg papryki czerwonej
Zalewa:
- 3 litry wody
- 1 szklanka octu
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
Ponadto
- ziele angielskie - po 1 ziarenku do słoika
- liść laurowy - po małym lub po pół listka do słoika
- miód - 1 łyżka na słoik
Wystaw ocenę:
4.93 (176 ocen)
Papryka z miodem do słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w długie paski.
Wkładamy do słoika, dodajemy po 1 ziarenku ziela angielskiego i 1 liściu laurowym.
Składniki zalewy zagotowujemy.
Gorącą zalewamy paprykę, dodajemy 1 łyżkę miodu i zakręcamy słoik.
Pasteryzujemy 20 minut, na malutkim gazie i wyjmujemy. Kładziemy do góry dnem, trzymamy tak aż ostygną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Buraczki do słoika na zimę
Pierwszy raz robię przetwory na zimę, przepis znalazłam w starym zeszycie z przepisami. Buraki do słoików sprawdzą się jako świetny dodatek do obiadu. Ponadto buraczki na zimę do słoików można wykorzystać jako składnik wielu pysznych dań. Oto przepis na buraczki do słoików na zimę.
Komentarze