1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Parzybroda

Parzybroda

4.5 (141 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Parzybroda

Pyszne staropolskie danie bezmięsne. Parzybroda zdrowia doda, więc polecam.

Składniki:

  • główka białej kapusty
    ziemniaki – tyle samo co kapusty
    tłusta śmietana
    2 cebule
    sól, pieprz
    liść laurowy
    olej lub oliwa
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Parzybroda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Parzybroda 1. Kapustę myjemy, drobno kroimy. Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki. Do dużego garnka wlewamy trochę wody, wkładamy kapustę i ziemniaki.
    Ziemniaki muszą być na wierzchu, by mogły się parować. Dodajemy lisek laurowy, kilka ziaren pieprzu i gotujemy do miękkości. Sprawdzamy co
    jakiś czas, czy na dnie garnka jest woda.
  • Parzybroda 2. Gdy warzywa będą już prawie= miękkie, szklimy na oleju pokrojone cebule. Pod koniec smażenia wlewamy na patelnię tłustą śmietanę (uważamy,
    żeby się nie zwarzyła).
  • Parzybroda 3. Gdy kapusta z ziemniakami zupełnie zmiękną, mieszamy i wlewamy śmietanę z cebulą. Ponownie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Kapusta biała

Redakcja poleca

Krem CC HD z Wąkrotką Azjatycką

Erborian

Krem CC HD z Wąkrotką Azjatycką

Sekret Koreanek
Zobacz
Gwarancja Udanych Dań 100% SATYSFAKCJI

Amica

Gwarancja Udanych Dań

Gotuj Bez Kipienia
Zobacz
To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_01-2009

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (164 ocen)

Parzybroda.

4.5 (164 ocen)

Parzybroda

Waldek Potrawa z rejonu Kielecczyzny , prosta i tania kuchnia na talerzu . 60 min

4.5 (144 ocen)

Opublikowany w Magazynie
parzybroda

4.5 (144 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Parzybroda (kozibroda)

 mariolka Gotowała mi ją babcia, kiedy byłam dzieckiem. W odróżnieniu od śląskiej zupy, na Mazowszu i w niektórych innych regionach jest to danie jednogarnkowe. 40 min

5 (166 ocen)

Parzybroda

5 (166 ocen)

Parzybroda

 szynszyla Gdy tylko pojawia się młoda kapusta od razu przygotowuję tę zupę. Zawsze doprawiam ją sporą ilością pieprzu, tak jak robiła to moja mama. 45 min

0 (0 ocen)

Parzybroda

0 (0 ocen)

Parzybroda

 W_poszukiwaniu_inspiracji Zupa na pochmurne dni, bardzo aromatyczna i sycąca.

0 (0 ocen)

parzybroda

0 (0 ocen)

Parzybroda

 capri Świetna zupa, prawie jak Eintopf :) bardzo sycąca, rozgrzewająca, a przy tym niedroga, prosta i niezwykle smaczna :) 60 min

4.42 (178 ocen)

Zimowa zupa Parzybroda

4.42 (178 ocen)

Zimowa zupa Parzybroda

 Goszka Parzybroda" kojarzy mi się nierozłącznie z dzieciństwem. Zawsze gdy babcia nie miała pomysłu na zupę, to gotowała tę właśnie parzybrodę. W ubiegłym roku parzybroda została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych jako danie śląskie. Ale i tak najlepszą na świecie gotuje mama na Podkarpaciu. 60 min

To może cię zainteresować