Parówkowe Danie z Makaronem
- 20 min
Składniki:
- 1 puszka krojonych pomidorów (400 ml)
200 g parówek koktajlowych z indyka
300 g makaronu
1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
1 cebula
100 g mrożonego groszku
1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki
1 łyżeczka majeranku
100 ml bulionu z kostki
sól, pieprz
Parówkowe danie z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na odrobinie oleju, dodać parówki i podsmażać razem przez 5 minut. Dodać pomidory z puszki, przecier, paprykę w proszku,bulion i zamrożony groszek. Dusić na małym ogniu pod przykryciem około 8-10 minut. Doprawić.
Makaron ugotować w osolonej wodzie i wymieszać z sosem.
Można posypać startym żółtym serem.
Porady
Zamiast parówek koktajlowych, możemy użyć zwykłych drobiowych lub cielęcych , bez folii, pociętych w 1,5 cm kawałki.
Komentarze