Pasta z fety z grillowanym bakłażanem

Pasta z fety z grillowanym bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bakłażana pokroić na plastry i oprószyć solą. Zostawić na około 10 minut. Następnie lekko osuszyć z wody i położyć na grillu elektrycznym lub rozgrzanej patelni grillowej. Smażyć około 5 minut często obracając. Zdjąć z ognia i ostudzić. Pokroić w drobniutką kostkę.
• 2. Paprykę i ogórka pozbawionego nasion pokroić w małą kostkę.
• 3. Ser przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodać paprykę, bakłażana oraz ogórka. Koperek posiekać i również wrzucić do miski. Doprawić do smaku pieprzem.
• 4. Dodać majonez i wymieszać. Odłożyć do lodówki na 30 minut. Smacznego!