Pasta z soczewicy i buraka
- 60 min
Pasta z czerwonej soczewicy i buraka, z dodatkiem rozgrzewającego chilli. Świetna alternatywa na kanapki dla osób nie spożywających nabiału.
- 60 min
Składniki:
- • szklanka czerwonej soczewicy
• 1 niewielki burak
• sok z buraka (może być z kartonu)
• szczypta chilli
• łyżka posiekanych orzechów włoskich
• sól
• ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z soczewicy i buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę zalewam sokiem z buraka - soku ma być około centymetr więcej niż soczewicy, dodaję szczyptę soli. Gotuję 15-20 minut, aż soczewica wchłonie sok. Buraka obieram, kroję na kawałki i gotuję do miękkości. Po schłodzeniu, buraka blenduję. Następnie dodaję soczewicę i czosnek, blenduję wszystko razem na jednolitą masę. Kiedy pasta ma już jednolitą konsystencję, dodaję sól, chilli oraz orzechy i dokładnie mieszam. Pastę można podawać ze świeżym chlebem lub waflami ryżowymi czy kukurydzianymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze