Pasta z soją i pieczarkami

0 (0 ocen)

Pasta jest istną bombą witaminową.

Składniki:

  • -2 szklanki suchej soi
    -30 dag pieczarek
    -3 cebule
    -mały pęczek pietruszki
    -2 wiejskie jajka
    -mały kubeczek jogurtu naturalnego
    -2 łyżki masła
    -sól, pieprz

Pasta z soją i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-068ub5j 1. Gotujemy soję według przepisu na opakowaniu. Należy uważać żeby się nie przypaliła.
  • image-1v5c8db 2. Na masełku dusimy poszatkowaną w kostkę cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki.
  • image-1m4q8n8 3. Wystudzoną soję i pieczarki miksujemy blenderem. Dodajmy pokrojonę w kostkę jajko i poszatkowaną natkę pietruszki. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i jogurtem.

Porady

Pstę przed podaniem najlepiej umieścić na dwie godziny w lodówce.

Komentarze

Podobne przepisy