Makrela kojarzy mi się z dzieciństwiem, to był jeden z dodatków do kanapek, który lubiłam i chętnie jadłam. Mimo dużej ilości ości przypadła mi do gustu i tak pozostało do dzisiaj .
Pasta z wędzonej makreli z pieczoną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.-paprykę myjemy, kroimy na pół
-rozgrzewamy piekarnik do 180C i pieczemy paprykę do miękkości
-z papryki zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę
-czosnek ścieramy na tarcę
-ogórka kroimy w kostkę
-makrelę pozbywamy ości
-makrelę przekładamy do miseczki, dodajemy oliwę, paprykę, czosnek, ogórka i dokładnie mieszamy
-całość przyprawiamy
Komentarze