Pasta brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Fetę kroimy w małą kostkę.
2.Brokuły gotujemy 5-6 minut (nie solimy!). Odcedzamy i studzimy. Mieszamy z fetą i czosnkiem. Miksujemy na jednolitą masę. Wstawiamy do lodówki na 30 minut. Podajemy z krakersami.
Aby pasta nie była za słona, fetę można zanurzyć na pół godziny w zimnej wodzie.
Komentarze