Pasta fresca
- 20 min
Przepis podpatrzyłam we Włoszech.Makaron można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno.
- 20 min
Składniki:
- 8 pomidorów podłużnych lub 20dkg koktajlowych, opakowanie mozzarelli,ząbek czosnku,kilka listków bazylii,oliwa z oliwek sól,pieprz.Makaron świderki .
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta fresca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nastawić wodę na makaron i posolić 1 łyżkę.Ugotować według przepisu na opakowaniu.W tym czasie myjemy dokładnie pomidory oczyszczamy z gniazd,kroimy w kostkę.Mozzarellę odcedzamy z wody i również kroimy.Czosnek przeciskamy lub drobniutko kroimy,bazylię płuczemy i rozrywamy w palcach.Całość polewamy obficie oliwa z oliwek solimy i pieprzymy do smaku,mieszamy.Ugotowany odlany z wody makaron łączymy delikatnie.Nasze danie gotowe.
Porady
W upalne dni odcedzony makaron chłodzimy w lodówce i schodzony łączymy z resztą składników.Pomidorki smakują wyśmienicie same z kawałkiem chlebka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze