W lodówce nadmiar jajek... i parę innych składników... powstała pasta na chleb na śniadanie do pracy...lekko winna od pieczarek, lekko pikantna od cayenne...warto spróbować...
Pasta jajeczna z pieczarkami marynowanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o małym oczku.
Ser żółty zetrzeć na tarce o małym oczku.
Pieczarki marynowane odcedzić z zalewy i bardzo drobno pokroić.
Składniki połączyć ze sobą, dodać majonez i jogurt, cebulę prażoną i wymieszać.
Doprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne.
Gotową pastą smarować pieczywo.
Komentarze