Pasta pieczarkowo orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyścić - ja nie myję pieczarek, oczyszczam je tylko z ewentualnej ziemi, myte piją wodę i robią się bezsmakowe.
Pokroić je w plasterki i udusić na łyżce oliwy, póki nie odparuje z nich woda.
2.Cebulkę z czosnkiem zeszklić na łyżce oliwy.
3.Uduszone pieczarki, cebulę z czosnkiem i orzechy z łyżką dobrej oliwy zmiksować blenderem na gładką masę.
4.Zjadać jak się chce, na kanapkach, czipsach z tortilli albo prosto z naczynka łyżeczką jak to czyniły moje dzieci. Pasta poszła dnia pierwszego, nie doczekawszy poranka ;)
Komentarze