Pasztet drobiowy w słoikch
- 15 min
Moje dzieci bardzo lubią pasztety wiec zrobiłam pasztet drobiowy jest bardzo dobry a ja wiem co podaje w słoiku.
- 15 min
Składniki:
- 2 kg udek z kurczaka
30 dag wątróbki drobiowej
160 g kaszy manny
1,5 l wody
5 jajek
pieprz
sól
majeranek
gałka muszkatałowa
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Pasztet drobiowy w słoikch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
możemy dodac trochę wegety na czubku łyżeczki.
Wątróbkę gotujemy w osobnym naczyniu kilka minut .
Po ugotowaniu udek oddzielamy od kości mięso.Do ugotowanego wrzącego wywaru z rosołu wsypujemy kaszę mannę i mieszamy .W maszynce do mielenia mięsa na najmniejszym sitku mielimy mieso drobiowe i wątróbke .Wywar wlewamy do zmielonego miesa i mieszamy wszystko razem dodajemy przyprawy .Uzyskaną dosc płynna masę nakładamy do słoiczków i pasteryzujemy 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze