Pasztet z kaszą gryczaną
Składniki:
- Pół szklanki kaszy gryczanej
400 g podrobów wieprzowych (płucka , serce)
500 g wątróbki drobiowej
mięso z rosołu (u mnie z jednego udka)
3 jajka
3-4 łyżki bułki tartej
3-4 łyżki kaszy manny
duża cebula
3 łyżki oleju
przyprawy jakie lubimy (u mnie sól i pieprz)
4.51 (150 ocen)
Pasztet z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować w 1 szklance wody z dodatkiem soli i wystudzić.
Podroby ugotować, aż będą miękkie.
Cebulę pokroić w talarki podsmażyć na oleju i po chwili dodać umyte wątróbki (koniecznie usunąć żółć gdyby była), dusić do miękkości,posolić, wytworzony sos pozostawić.
Mięso z rosołu oddzielić od kości, skórki usunąć. -
2.
Wszystkie składniki zmielić na drobnym sitku, dodać jajka,bułkę tartą i kaszę manną oraz sosik z duszenia wątróbki,przyprawy do smaku.
Dokładnie wyrobić, wyłożyć do natłuszczonej keksówki lub foremek aluminiowych.
Piec w 180 *C ok. 45 minut
Porady
Pasztet jest dosyć chudy,zdrowszy od kupionego,zawiera blonnik z kaszy, której wcale nie wyczuwa się w smaku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze