1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Patatas bravas

Patatas bravas

5 (188 ocen)

Patatas bravas

Ziemniaki w pikantnym sosie pomidorowym z silną czosnkową nutą i szczyptą tymianku to popularna potrawa kuchni hiszpańskiej.

Składniki:

  • 6 ziemniaków
    3 ząbki czosnku
    1 cebula
    1 puszka pomidorów
    1,5 łyżki octu balsamicznego
    1/2 marchewki
    1 łyżeczka suszonego tymianku
    1/2 łyżeczki suszonej papryki chilli
    olej do smażenia
    sól
    pietruszka do posypania
Wystaw ocenę:

5 (188 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Patatas bravas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Patatas bravas 1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie około 15 minut. Odcedzić, odstawić aby ostygły. Cebule pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, pomidory z puszki pokroić, marchew potarkować na tarce o małych oczkach. W garnku podgrzać łyżkę oleju, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać marchew i smażyć na małym gazie około 3 minuty. Następnie wlać pomidory, dodać ocet balsamiczny, tymianek, paprykę chilli i sól do smaku. Dobrze wymieszać i na małym gazie gotować około 15 minut aby sos zgęstniał.
  • Patatas bravas 2. Na dużą patelnię wlać olej ( około 1 cm na powierzchnię) i wyłożyć pokrojone w ćwiartki ziemniaki, smażyć do zarumienienia. Kiedy ziemniaki będą już rumiane należy wyłożyć je na duży talerz , polać sosem pomidorowym. Posypać świeżą natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Patatas bravas wg MonaLizy delektus
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Marchewka Ziemniaki

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu! RABAT!

Nespresso

Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu!

Dla Miłośników Kawy!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

XIAOMI

Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

Zdrowsze Gotowanie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z jajek i awokado

Sałatka z awokado i jajkiem
Tarta z cukinią i serem feta

Tarta z cukinią i serem feta
Kanapka tortilla z tuńczykiem

Kanapka tortilla z tuńczykiem
Sałatka z kabanosami

Sałatka z kabanosami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Hiszpańska Wegetariańska Obiad

Podobne przepisy

4.45 (146 ocen)

Tortilla hiszpańska / tortilla de patatas

4.45 (146 ocen)

Tortilla de patatas

 PolskaGotuje Nic prostszego na wykorzystanie podstawowych składników jak jajka i ziemniaki.

0 (0 ocen)

Tortilla de patatas

0 (0 ocen)

Tortilla de patatas

 mariwanna Tortilla de patatas to chyba najbardziej znane danie kuchni hiszpańskiej. 30 min

0 (0 ocen)

Tortilla de patatas

0 (0 ocen)

Tortilla de patatas

 2milutka Kuchnia hiszpańska to jedna z najsmaczniejszych na świecie, królują w niej intensywne barwy i aromaty.Proponuję jedno z popularnych dań-hiszpańską tortillę która jest przygotowywana na wiele sposobów. 45 min

0 (0 ocen)

tortilla

0 (0 ocen)

tortilla de patatas

 izaa_a Smakuje zarówno ciepła jak i na zimno... 15 min

5 (167 ocen)

Hiszpańska tortilla de patatas

5 (167 ocen)

Hiszpańska tortilla de patatas

 czarrna Może stanowić samodzielne danie lub dodatek do mięsa 60 min

4.5 (182 ocen)

Tortilla de patatas - hiszpanski omlet ziemniaczany

4.5 (182 ocen)

Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas

 codziennikkulinarny Tortilla de patatas jest bardzo popularna w Hiszpanii. Jedna z czołowych prpopozycji tapas – czyli przekąsek. Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas jest prosta w przygotowaniu ma wiele wariantów i kombinacji 30 min

To może cię zainteresować