Penne z humusem
- Dla 2 osób
- Łatwy
O takim daniu śniłam dziś w nocy, postanowiłam sprawdzić jak będzie smakować ;)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron pełnoziarnisty: 150 gramów
- ciecierzyca - puszka: 240 gramów
- natka pietruszki - drobno posiekana: 0.5 pęczka
- czosnek (ząbki): 2 ząbki
- orzechy nerkowca: 10 sztuk
- cytryna, sok: 3 łyżki
- olej sezamowy: 0.5 łyżeczki
- oliwa z oliwek, dobra: 0.5 łyżki
- łosoś wędzony w plastrach opakowanie: 100 gramów
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Penne z humusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek zmiażdżyć, obrać, delikatnie zrumienić na oliwie. Zmiksować razem z ciecierzycą. Do całości dodać olej sezamowy, sól i pieprz, sok z cytryny (do smaku) oraz bardzo drobno posiekaną pietruszkę. Przed podaniem hummus należy delikatnie podgrzać na oliwie, wcześniej aromatyzowanej czosnkiem. Jeśli jest zbyt zwarty można dodać odrobinę wody.
- 2. Makaron pełnoziarnisty ugotować w osolonej wodzie z łodygami pietruszki.
- 3. Serwujemy! Na makaron nałożyć hummus, ułożyć porwane kawałki łososia, posypać zmiażdżonymi orzechami nerkowca. Całość można oprószyć startą skórką z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze