Perliczka pieczona w garnku rzymskim
- 60 min
Składniki:
- 1 perliczka
pieprz czarny
pieprz biały
szczypta hyzopu
szczypta mięty
oliwa
sól
1 jabłko
2 marchewki
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePerliczka pieczona w garnku rzymskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Perliczkę myjemy , nacieramy oliwą, i posypujemy przyprawami, odstawiamy na ok 2 godziny pod przykryciem. Wkładamy do garnka rzymskiego lub naczynia żaroodpornego podlewamy ok pół szkl wody, dokładamy pokrojone na kawałki marchewki i jabłko. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy godzinę w temp 200 st . pod koniec odkrywamy, polewamy wytopionym sosem i włączamy termoobieg na ok 10 min by nasza perliczka ładnie się przyrumieniła.
Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i sałatami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Ziemniaki Hasselback pieczone w garnku rzymskim
Nazwa tak przyrządzonych ziemniaków pochodzi od nazwy restauracji w Sztokholmie, gdzie po raz pierwszy, w 1940 roku, takie ziemniaki zaserwowano. Hasselback to bardzo proste danie, w najprostszej formie, to po prostu ziemniaki ponacinane w cieniutkie plasterki, posypane solą pieprzem, polane rozto
Komentarze