Piankowe prezenciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.I warstwa:
Galaretkę rozpuścić w wodzie, tężejąca dodać do ubitych białek z bukrem. wylać do niskich pucharków lub foremek. wstawić do lodówki do stężenia.
II warstwa:
Zrobić jak pierwszą, wylać na stężałą pierwsza warstwę odstawić do stężenia.
III warstwa:
Żelatynę namoczyć w wodzie, gdy napęcznieje podgrzać i rozpuścić. Cukier utrzeć żółtkami. Czekolade rozpuścić w kąpieli wodnej, śmietanę ubic na sztywno, dodać żółtka, ostudzoną czekolede i tężejącą żelatynę. wylać na II warstwe schłodzić.
Wysypać z foremek na talerzyki, udekorować bitą śmietaną i czekoladowa posypką
Komentarze