Pianka truskawkowa z truskawkami
- 2 godz.
Składniki:
- -sok truskawkowy 50-100 mililitrów
-żelatyna 1,50 łyzki
-cukier drobny 3-4 łyżki
-truskawki świeże 30 dkg
-śmietana kremowa 200 mililitrów
-kwaśne mleko 300 mililitrów
Pianka truskawkowa z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-Truskawki umyć, osuszyć ręcznikiem, obrać szypułki. Każdą truskawkę przekroić na pól.
-Sokiem zalać żelatynę, odstawić .
-Śmietanę ubić na pianę.
-Mleko wymieszać z cukrem, Dodawać małymi partiami do śmietany, ubijając mikserem.
-Żelatynę wstawić do gorącej kąpieli wodnej, mieszając rozpuścić.
-Po przestudzeniu dodać żelatynę do masy, wszystko delikatnie wymieszać.
-Przelać piankę do naczynia żaroodpornego, umieścić w niej truskawki.
-Można polać roztopioną czekoladą albo startą czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze