Pieczona kaczka w cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do środka kaczki wkladamy 4 cebule pokrojone w ćwiartki.
Kaczkę obsypujemy solą, pieprzem, majerankiem i slodką papryką
2.Z boku obkładamy pokrojoną cebulą i ziemniakami, na wierzch także dajemy pokrojoną cebulę.
Polewamy kilkoma lyżkami oleju.
3.Pieczemy 2 i pół godziny pod przykryciem w 180 stopniach. Po 1/2 godz. można dolać szklankę wody. Po 1 i 1/2 godz. kaczkę obracamy. Pod koniec pieczenia można zdjąć pokrywę i pozwolić się kaczce zarumienic:)
Komentarze